Nombran "mejor pizzero de Latinoamérica" a colombiano

BUENOS AIRES, Argentina a 10 de junio.- El colombiano Eduardo Castro de 41 años venció a 36 competidores de diferentes países de Latinoamérica, coronándose como el mejor pizzero de la región.

La primera edición de la competencia se llevó a cabo el pasado 5 de junio y fue organizada por la Asociación de Pizzeros y Casas de Empanadas de Argentina (Appyce) en Buenos Aires, Argentina.

El evento reunió a participantes de diferentes países como Argentina, México, Chile, Uruguay, Colombia, Venezuela, Perú, Cuba, Brasil, República Dominicana y Paraguay.

El segundo lugar fue otorgado a Brian Aguilar, representante de Argentina. Y el tercer puesto fue para el venezolano Diego Borges.

Castro inició su carrera como pizzero cuando tenía 21 años y vivía en Italia. Además trabajó fue como mesero, barman y en servicios de catering. Años después, regresó a Colombia y en 2009 junto a su socio, Davide Amaduzzi, inició su cadena de pizzerías llamada “Da Quei Matti”.

El pizzero representará a Colombia en el Campeonato Mundial de Pizza que se llevará a cabo en 2020 en Parma, Italia.